雏鹅是指刚破蛋出生不久的鹅，这个时候的小鹅很脆弱必须在食物、温度、防潮、放牧还有卫生上一定要特别小心，饲养雏鹅一定要有方法和耐心，下面我们就一起来看一看雏鹅的饲养管理技术要点与雏鹅饲料配方吧！
一、雏鹅的饲料配方
1、建议配方：碎米50%、米糠14%、麸皮10%、粉碎的豆饼或花生饼20%、大麦芽3%、骨粉1.8%、食盐0.4%、砂粒0.8%。
2、常用配方：开食3天后，可用黏性小的米煮成夹生饭，以利于雏鹅的消化吸收。4~10日龄日粮中米饭占20%~30%，青菜占70%~80%。11~20日龄可放牧，日粮以青料为主，从米饭过渡到碎米，也可用米糠混合饲料，每天饲喂6次。21-30日龄可适当加入煮至裂开的谷粒，逐渐改喂湿谷，并延长放牧时间，减少谷粒量。30日龄左右可喂干谷。
二、雏鹅的潮口开食
1、潮口：雏鹅开食前饮水又称为潮口，水要清洁卫生，用0.05%的高锰酸钾或用少量葡萄糖和维生素溶开饮水中，有利于清理胃肠、刺激食欲、排出胎粪、吸收营养，饮水的温度应在26℃左右。
2、开食：潮口后即可喂料，第一次喂料称开食，可用鲜嫩多汁的青饲料和雏鹅全价料（没有时可用雏鸡全价料代替）以2:1拌混，掺入适量水至捏得成团，放手后散得开为度。开食不求雏鹅吃饱，只要能吃进一点就行了。1～3日龄每天喂4～5次，4日龄后每天喂6～9次，晚上加喂2～3次。做到定时、定量、少喂勤添，每次以喂7～8成饱为宜。
三、雏鹅的养殖管理要点
1、保温：养雏鹅必须有相应的加温保暖设备，必须实行人工保温。一般需用红外线保温灯保温2～3周。适宜育雏温度为1～5日龄时27～28℃，6～10日龄时25～26℃，11～15日龄时22～24℃，16～20日龄时20～22℃，20日龄以后18℃。一般4周后方可安全脱温，但第1、2周是关键。
2、湿度：前10天应保证相对湿度60%～65%，10日龄后，雏鹅体重增加，呼吸量和排粪量也增加，垫草含水量增加，室内易潮湿，此时相对湿度应保持在55%～60%。
3、通风：鹅舍换气时应注意防贼风，避免风直接吹在雏鹅身上，以免受凉。鹅舍2m高处要留有换气孔。在保温的情况下必须注意每天中午温度较高时要通风换气。
4、密度：一般雏鹅平面饲养时，1～2周龄为15～20只/平方米，3周龄时为1.0只/平方米，4周龄时为5～8只/平方米，5周龄以上为3～4只/平方米，每群最好不超过200只。
5、光照：1周龄内的雏鹅昼夜光照23小时，50平方米的鹅舍需40w灯泡1个，悬挂于离地面40cm高处;2周龄需18小时/天的光照。随着日龄的增加，以后每天减少1小时，直至自然光照。